私たちは3、000年以上にわたって中国のさくらんぼを食べてきました。なぜ私たちは「アメリカのチェリー」に登場したのですか？

April 29, 2021

中国人は3、000年以上にわたってチェリーを食べてきました。ライチが古代人の目にある果物の王である場合、チェリーは間違いなく果物に次ぐものです。

タン王朝を例にとって、最も開かれた期間である「ライチ」は、「全タンの詩」で67回言及されましたが、「チェリー」は94回言及されました。リッチは手の届かない伝説的な果物であり、チェリーは真の珍味です。

タンの人々は、現代のように「失礼」としてチェリーを食べませんでした。彼らはさくらんぼを食べるユニークな方法を持っていました。彼らは、石を取り除いた状態で桜をボウルに入れ、それからそれらを食べるために新鮮なチーズ（ヨーグルト）を加え、時にはそれらを味わうためにシロップを加えました。

唐王朝の皇帝はチェリーを国民の名誉とさえ見せ、ジンシの学者に、時には有名な手紙の男性に彼らを与えました。

そして、文化的サークルの知識人も誇示するのが大好きなので、彼らはしばしば彼らの詩でチェリーを賞賛するので、「The Tang Poems」でライチよりも頻繁にチェリーをリフレッシュすることもできます。

主人公としてチェリーを持つこの文化的現象を考慮して、私たちの子孫は「チェリーシステム」と呼ばれる名前を付けました。

どうやらチェリーは古代中国で栽培されていたようですが、19世紀後半に導入されたチェリーはどうですか？

質問は少し複雑です。さまざまなチェリーから始めましょう。

現在、世界のすべてのチェリーは、実際には4つの主要な品種に分かれています。

中国原産のチェリーには2種類があります。彼らのサイエン派は、中国のチェリーとウールのチェリーです。

しかし、中国のさくらんぼに問題があり、熟したときは柔らかすぎて腐っています。子供時代は熟したチェリーのようなものであり、噛むことができず、もちろん長距離輸送に耐えることができないということわざがあります。

幸いなことに、中国のチェリーは中国で広く栽培されており、中央平野の王室はまだおいしいチェリーを楽しむことができます。しかし、現代では、果物が地域全体で販売されるとき、中国のチェリーは繊細すぎて市場で栽培できません。

そのため、19世紀の終わりには、ヨーロッパの甘いチェリーと呼ばれる新しい種類のチェリーを紹介しました。その果物は中国のチェリーよりもはるかにふっくらと厚く、その味はとても良いです。ヨーロッパでは広く栽培されています。近年中国市場に参入したチェリーは、ヨーロッパの種類の甘いチェリーを輸入しています。

チェリーエキス

Acerola Cherry Extractは、Acerola Cherryから抽出された物質です。

基本情報

【ラテン名】マルピアグラブラ

【その他の名前】アシロラチェリー、ブラジルのコニオラチェリー、ブラジルのグラノーラチェリー、西インドチェリー、アンチティル、バルバドス、プエルトリコ

【キャラクター】軽い赤い粉

【植物源rudsこの製品は、ブラジルの針葉樹チェリーと西インドのチェリーの果物抽出です。

薬理学的効果

1.アセロラチェリーはビタミンCが豊富で、世界で最も豊かな果物になっています。 40mgのレモン、柑橘類68mg、キウイフルーツ100mgのレモンよりもはるかに高い2445ミリグラムの100グラムのフルーツVC含有量は、180mgのみのビタミンCグアバの非常に高い含有量であると考えられており、その名は価値があります。「ビタミンCの王」。

2。同時に、アセロラチェリーにはビタミンA、B1、B2、E、P、ニコチン酸、アンチエイジング因子（SOD）、鉄、亜鉛、カリウム、タンパク質、その他そして「生命の実」の評判。ビタミンPは、ビタミンCが酸化によって破壊されるのを防ぎ、VCの吸収と利用を強化することができます。

3。VCは優れた抗酸化物質であり、人間の活動で生成されたフリーラジカルを除去できます。 VCに加えて、天然VCにはさまざまな栄養素も含まれており、これは人体でゆっくりと吸収され、血清中のその濃度は長い間高レベルで維持できます。さらに、人体に対するその影響は、VCの他の源と比較できません。そのユニークなアンチエイジング因子（SOD） - スーパーオキシドジスムターゼは、異物の有害物質の浸潤に効果的に抵抗することができ、老化を遅らせる効果があります。